Konfirmation, firma- og privatfester
Festen efter dine behov
Når du skal holde fest, er vores hyggelige rammer og behagelige atmosfære det oplagte valg. Vi har festlokaler med højt til loftet, velsmagende mad til alle smagsbehov, smilende og dygtig betjening samt god erfaring, der betyder, at du og dine gæster kan slappe af og hygge jer, mens vi klarer resten.
Drikkevareløsninger*, særlige kosthensyn, farver til opdækning, velkomstdrink, evt. gear til musik, lyd og alt det andet – vi kan imødekomme det meste, så du får den fest, du ønsker dig. Festen afvikles derfor helt efter dine og jeres ønsker, og vi foreslår altid, at vi mødes i god tid inden festen for at få alle detaljer helt på plads. Opdækning, service undervejs og oprydning/opvask er med i prisen.
Vores menuer er til inspiration. Har du andre ønsker og tanker om menuen, siger du bare til – så finder vi en løsning sammen.
*Isvand ad libitum serveres under alle fester.
Konfirmationen
Menu til inspiration:
Husets velkomstdrink ved ankomst
Forret – serveres på buffet:
Spinatroulade med røget laks. Anrettet med rejer og urtedips
Dertil surdejsbrød og smør
Hovedret – serveres på buffet:
Kalveculotte af dansk kalv
Marineret kalkunbryst
Flødekartofler
Grøn salat med melon og feta
Kålsalat med spicy peanutdressing
Skysauce
Dessert – serveres på buffet:
Iskage med karamel og chokolade. Pyntet med frisk frugt
Kaffe og the samt husets småkage serveret sammen med desserten
Pris pr. person 519 kr. inklusiv moms.
Varighed: 7 timer*.
Julefrokosten 2023
Menu til inspiration:
Julefrokost– serveres på buffet:
Første servering
Fiskefilet med remulade og citron
Kokkens favoritsild med kapers
½ æg med mayonnaise og rejer
Svinemørbrad med champignon a la crème
Rødkålssalat med julerier
And med brunede kartofler og andesauce
Æbleflæsk med flæsketern
Rugbrød og smør
Anden servering
Osteanretning med dadler og sylterier
Hjemmebagt brød og kiks
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Kaffe & the
Pris pr. person 449 kr. inklusiv moms.
Varighed: 7 timer*.
Festen med det hele
Menu til inspiration:
Velkomstdrink ved ankomst
Forret – serveres på buffet:
Squash og rejer
Varmrøget laks med peberrod
Hjemmebagt brød
Hovedret – serveres på buffet:
Bøf Wellington
Marineret kylling
Små ovnbagte kartofler
Grøn salat med mormor dressing og bær
Hvedekernesalat med gulerod, løg og pesto
Kålsalat gulerod med æbler og knas
Sauce bordelaise
Dessert – serveres på buffet:
Iskage med chokolade og karamel. Pyntet med frisk frugt
Kaffe og te med hjemmebagt småkage
Husets vin, øl og sodavand ad libitum.
Pris pr. person 749 kr. Inkl. moms.
Varighed: 7 timer*.
Frokosten
Menu til inspiration:
Frokost– serveres på buffet:
Ølsild med karrysalat, løg og kapers
½ æg med rejer og mayo
Løgtærte
Rugbrød og smør
Kalveculotte
Marineret skinke
Husets salat med årstidens grønt og fyld
2 slags dyp f.eks gulerodshummus og krydderurtedressing
Fri kartoffel f.eks. hasselback eller små ovnbagte
3 slags oste med hjemmelavet sylterier
Hjemmebagt brød med smør
Kaffe & te bagefter
Pris pr. person 359 kr. inklusiv moms.
Ønskes fri øl og sodavand i op til 5 timer er pris pr. person 499 kr.
Varighed: 5 timer*.
Kan du ikke finde festen, som du ønsker, så tøv ikke med at kontakte os. Sammen kan vi planlægge den fest, som passer lige nøjagtig til dine behov.
*Det er muligt at tilkøbe ekstra tid så længe, at dette er ønsket god tid i forvejen. Kontakt os eller nævn det, når du sender en forespørgsel.
